Consommation en marketing : définition

Les habitudes de consommation permettent au producteur d’adapter son produit à la demande. Mais, pour réussir, il est important de comprendre la notion de consommation en marketing.

Qu’est-ce que la consommation ?

La consommation c’est tout simplement l’action de consommer. Il s’agit d’une destruction ou d’une utilisation d’un bien, d’un service ou d’une chose. Les produits consommés ne sont donc pas stockés, mais jugés utilisés. Cette définition s’applique même s’il s’agit des biens durables comme les meubles, les voitures, les électroménagers, etc.

Il faut, cependant, distinguer la consommation standard de la consommation ostentatoire. Cette dernière consiste à montrer son statut social ou montrer son appartenance à un groupe. Ici, le consommateur se distingue du reste de la société.

Les déterminants de la consommation

Plusieurs facteurs déterminent le comportement du consommateur.

La profession et le revenu

Les ménages et les consommateurs de niveau modestes investissent la plus grande partie de leurs revenus dans les biens indispensables. Il s’agit ici de l’alimentation et du logement.

Quant à ceux qui ont un niveau de vie plus élevé en raison d’un revenu élevé, ils en consacrent une grande partie aux dépenses non prioritaires. Il s’agit ici de la culture et des loisirs. Cela est le parfait reflet de la loi d’Engel qui dit que lorsque le revenu augmente, la part des dépenses consacrée à l'alimentation diminue.

L’âge du consommateur

Même si le revenu peut être identique chez plusieurs personnes, leurs habitudes de consommation varieront en fonction de la tranche d’âge à laquelle elles appartiennent. En effet, alors que les plus jeunes iront régulièrement au cinéma, les séniors passeront plus de temps en famille. En fonction des effets de générations, les goûts de consommation peuvent être différents.

L’environnement social

Selon la situation géographique de l’individu, il développera certaines habitudes de consommation spécifiques. À titre d’exemple, ceux qui habitent les grandes villes et les agglomérations ont un grand taux de départ en vacances ; cela s’explique par le fait que leur capacité financière est plus importante. De ce fait, ils peuvent se permettre de partir en vacances, ce qui n’est pas toujours le cas pour les autres.

Il en est de même pour le choix des aliments et autres produits alimentaires. Tandis que les gens du sud sont connus pour leur inclinaison vers l’huile d’olive et les légumes, ceux du nord ont une préférence pour les plats intégrant le beurre et la viande.

Ces paramètres sont la preuve que la consommation n’est pas exclusivement liée aux déterminants économiques que sont le prix et le revenu. Elle est également tributaire de déterminants sociologiques que sont la profession, l’âge, la situation géographique, etc.

Les facteurs influençant le choix de consommation

Deux facteurs principaux influencent le consommateur dans ses choix. Il s’agit de la mode et de la publicité.

La mode est une tendance de comportement qui est suivie par un grand nombre d’individus. La mode, par l’effet d’imitation qu’elle induit, influence les comportements de consommation en déterminant les objets et la manière dont ils sont consommés. La mode produit un effet d’égalisation au sein du groupe ayant une mode commune et un effet de différenciation par rapport à ceux qui ne la suivent pas.

Quant à la publicité, elle reflète une certaine vision de la société. Elle reflète d’une manière indirecte l’évolution des mentalités d'une société. Elle incite les personnes à adopter un produit ou un service en mettant en avant les avantages qu’elles pourraient en tirer.